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東區特製涼麵 哪時候開的已經不可考了

 

這裡主要賣有五種產品 涼麵類 麻醬涼麵 肉醬涼麵 三鮮涼麵

而三鮮涼麵己較特別 配料是麻醬涼麵的小黃瓜,肉醬涼麵的肉醬,以及榨菜肉絲

湯品類有貢丸湯與味增湯 所以全品項只有五種,

中午以前人很多

不過這天是下午來,店還有開

 

地點很好找,就在東區粉圓對面

 

攤子上涼麵已經所剩無幾,看來是快收攤了

 

先來貢丸湯,貢丸口感不輸給新竹的海瑞貢丸 我猜應該是貢丸做好沒有經過冷凍,直接煮湯 貢丸冷凍之後口感會有些微破壞

 

小份麻醬涼麵,麻醬汁給的很多,麵吃完之後,醬汁還剩很多 這好吃的秘訣在於麵以及醬汁上 不知道老闆用什麼特殊秘方,可以讓涼麵與眾不同

 

店內乾淨明亮,室內設計是90年代時的設計 簡單說,就是好多年維持原樣,拍復古劇可以來這取景

 

因為太好吃了,所以我老婆追加外帶包回家當晚餐

外帶包與現在流行的電影台詞一樣

麻醬麵的麻醬跟麵要分開吃

錯了,是要分開包

現在好吃的涼麵並不好找,

剛好某些原因來到東區 順便來這朝聖一下,網路上有人推薦這家

果然在這好幾十年屹立不搖是有原因在

以上分享

 

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