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玉山炭烤玉米在源成蔘藥前的小攤子

 

平常只有老闆在賣,

玉米是秤重算價格 一般我會買軟一點小隻一點會比較好吃

玉米是生玉米直接烤,

沒有水煮過,

所以會有點硬

所以選軟一點比較好吃

再來玉米心很重,

因為是秤重,

所以買小隻比較划算

 

最後還有一項重點 只能買老老闆烤的 萬一是老闆娘烤的千萬不能買 老闆娘烤出來非常難吃

 

表面會塗上特製醬汁,醬汁有含蛋液,醬汁味道會附著上玉米表面

 

玉米是用木炭烤出來,

有木炭香味 玉山炭烤玉米等級大概是跟基隆廟口人很多那家烤玉米同等級

在冬天人會非常多,需要排隊

而且玉米並不便宜,我這根要40元 記住,

選最小一隻,

萬一給老闆選會選最大隻 大隻大概一隻70起跳

時間上老闆出來擺攤並不是每天都出來

下雨與心情不好是買不到的 以上

 

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