在豐原我吃過最強的爌肉飯有兩家

其中一家是魯肉賴 魯肉賴早上5:30開店,

下午1點半關店 雖然說是下午一點半關店

但是幾乎都是賣完就關店

所以想要吃到要趕在中午十二點之前去排隊

星期一休息,

例假日人會非常多

魯肉賴只賣便當與單點魯製品,小菜等

地點在摩斯漢堡附近,火車站走路五分鐘

 

一家很古早的店,下午是吃不到的

 

平日幾乎外帶,外面以桌椅可以內用

 

這一大鍋就是魯爌肉

 

一份便當是1塊完整的肉加上一些碎肉

 

價格上有漲價 爌肉飯70漲到80

豬腳飯85漲到95

肉排飯70漲到80

其中肉排飯是用炸過肉排再滷過

豬腳及腳庫在年節祝壽非常方便

豬腳330漲到370 腳庫360漲到420

 

一般我都是買回家慢慢吃

 

打開便當就是這樣 我加點10元滷蛋

 

滷蛋拿掉之後,

重量是625公克

是個很夠份量的便當

是7-11 55元國民雞腿便當337公克的快兩倍重

所以80元的價格便宜還是貴,

這可能見仁見智

魯肉賴其實不只滷汁與技法是獨門

白飯也是一絕,

白飯軟硬適中淋上滷汁

可以媲美大飯店的山珍海味

以上分享

 

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