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澄品手工窯烤Pizza

目前豐原廟東這邊唯一的窯烤Pizza

老闆據說原本是在半導體業工作

某一天窯烤Pizza秘方做成功 給大家試吃過後，評價都很滿意

毅然決然離職自己出來開這家窯烤Pizza

好像是2012年左右開的吧

能在豐原廟東一級戰區 一般新店能撐過三年

已經算是有讓人吃過還會再回去吃吃看的實力

舉例來說 它隔壁那家店，這三年已經換過2家(映像中)

多角化經營 門口擺放夜市自助玩具車 還有，目前是汽水喝到飽

既然是窯烤Pizza，那一定要有窯子

非假日過中午時段之後，店內一個客人都沒有 先來點菜，有8吋與12吋Pizza 合理的價格

今天點9吋德式香腸Pizza

老闆手工桿餅皮，具老闆說麵皮是杜蘭小麥麵粉

檢查窯的溫度，送風進去加熱

開始上配料

底醬+起司+香腸+青椒+洋蔥

這是真的窯

木柴

牆上裝飾

老闆說車牌是真品

豐原景點導覽圖

郵筒....

賺錢之後，會有收藏品

老闆，錢要好好存起來，不能這樣亂花

汽水喝到飽

大約10分鐘，9吋德式香腸Pizza已經完成

是以木板作為餐盤，怕Pizza底部瞬間冷掉

Pizza非常好吃，皮薄起司多

尤其是現做出爐的脆皮口感與杜蘭小麥麵粉的香氣

~~以上~~